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绝大部分的脊椎动物（vertebrate）都是好氧生物，缺氧时顶多撑几分钟就挂了；有些鱼（如鲤鱼Cyprinus carpio）可以撑几小时。但有极少数的硬骨鱼，可以熬好几个月！它们发展出这个能力，主要为了要熬过冬天的时候湖…